Ceviche Fish & Pork, explosión de sabores.

Entrada: Rollo de queso relleno de bocadillo y galleta. Plato fuerte: Salmón y palmitos, acompañados de cebolla y pimentones asados marinados en deliciosos aceites naturales, cubitos de mango, macedonias de aguacate y montado sobre una canasta de plátano verde, decorado con unos crocantes chicharroncitos . Posrtre: cheescake de frutos rojos.