Mar y rios

Entarda cheviche: cubos de tilapia, cebolla en pluma, pimientos en juliana, cilantro, chile, sal y pimienta PLATO FUERTE: langostino en tempura y coco acompañados de ensalada de col y zanahoria. POSTRE: helado en coraza crocante de miga de pan y uvas pasas acompañado de una cama de fresas caramelizadas.